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Les menus des fêtes servis dans notre restaurant à Sauve

Vous cherchez un restaurant à Sauve près de Nîmes, en vacance vous traversez le Gard, vous travaillez dans les parages ou vous cherchez simplement un endroit agréable où passer un bon moment, alors n'hésitez plus et venez jusqu'à Sauve dans notre restaurant. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle française, la cuisine que concoctait peut-être votre grand-mère!! Avec une formule du midi à 16.50 euros et avec des menus beaucoup plus élaborés, il y en a pour tous les goûts. Nous n'utilisons que des produits frais de saison pour nos recettes et parfois en fonction de la chasse nous proposons aussi du gibier. Nous espérons bien évidemment vous en donner l'eau à la bouche...Bonne lecture!

 

Parcourez notre carte et voyagez à travers nos menus.

 

Le Comptoir En FETES à emporter……

Info + Résa 06.45.50.83.75 ou Messenger

 

Toute commande pour Noel 24 et 25 doit être passée avant le 22 Décembre

Toute commande pour réveillon 31 et jour de l’an 1er doit être passée avant le 28 décembre.

 

A partager….

 

*Saumon fumé maison                                                                                               65.00€/Kg

*Terrine de foie gras au sauternes                                                                            80.00€/Kg

*Notre Chapon entier au foie gras et truffes, accompagné de sa garniture       

(pour 6 personnes)                                                                                                      65.00€

 

Les Entrées….

 

*Terrine de Faisan à l’ancienne, foie gras et truffes                                                10.00€

*Marbré de Saint Jacques truffé et légumes de saison, crème safranée               12.00€

*Planche de Noel pour 2 personnes                                                                                                                                     

(Foie gras mi cuit, magret et saumon fumés maison                                              18.00€

 

Les plats….

 

*Médaillons de Chapon au foie gras et truffes, sauce périgourdine                      18.00€

*Vol au vent de ris de veau et grosses gambas aux champignons                        22.00€

*Pavé de Bar en croute de champignons,                                                                                     

  sauce au champagne et garniture d’hiver                                                              19.00€

 

Menu Entrée/Plat                                         26.00€ (et 4€ supplément pour ris veau)

 

Les Desserts…. Voir directement avec nos amis pâtissiers et boulanger de la région

Joyeuses fêtes à toutes et à tous, et tous nos vœux .

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Diplôme

Diplôme d'État acquis après dix ans d'expérience dans le métier et 1 an d'audit.

 

Nous Sommes

Une signature qui garantit aux consommateurs l’origine, la qualité, le respect de la saisonnalité, en deux mots : authenticité et saveurs.

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Un gage de qualité supplémentaire pour le consommateur

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 Adresse: Domaine de l'Evesque 30610 Sauve

  Téléphone: 06.45.50.83.75

  Web: comptoirdelevesque.fr