Menu Comptoir
Nos entrées
*Tartine de tête de veau et son os à moelle gratiné 9.00€
*Filet de Rouget mariné, tartare de courgette et concombre, vinaigrette tapenade 9.00€
*Tatin de tomates, aubergines confites et chantilly basilic 9.00€
*Foie gras mi- cuit, compotée de pomme verte et céleri (suppl. : 5.00€)14.00€
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Nos Principaux
*Coquelet entier à la rôtissoire, citron confit et herbes fraiches du jardin 17.00€
*Filet de Bœuf, spaghetti de pomme de terre et réduction de vin du pic st-loup (suppl. : 4.00€)22.00€
*Pavé de Cabillaud rôti, caviar de tomates séchées et chorizo, émulsion au gingembre de Sauve 17.00€
*Médaillons de Lotte à la citronnelle et nage au curry 17.00€
*Carré de cochon noir Duroc de Bataillé à la rôtissoire 17.00€
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Nos Desserts
Iles flottantes, croquant de fruits exotiques et coco7.00€
Trilogie crémeuse aux chocolats7.00€
Soupe de fraises fraiches et litchis 7.00€
Ardoise de fromages d’ici ou presque7.00€
Notre café plus que gourmand (suppl. : 5.00€) 12.00€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 24.00€
Menu Comptoir 26.50€
Entrée/Plat/Fromage/Dessert 31.00€
